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巫山:老品種辣椒 做出新“名堂”

巫山縣騾坪鎮(zhèn)土地肥沃,氣候適宜,出產(chǎn)的老品種辣椒吃起來爽口,久吃不膩,時常讓遠離家鄉(xiāng)的游子懷念這種兒時的味道。種植戶唐永珍從中看到了商機,采取“公司+農(nóng)戶”的模式,種植傳統(tǒng)老品種辣椒,并用傳統(tǒng)的方法加工成辣椒醬、豆豉、榨廣椒等咸菜后線上線下銷售,非常受消費者歡迎,每年可給村民帶來300萬元的收入,帶領(lǐng)村民做出了新“名堂”。

(  作者:董存春 王忠虎   作者單位:巫山縣融媒體中心  )

(  責任編輯:周思睿  )

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